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El Pucela Roll, del Restaurante Trasto de Valladolid, se convierte en el Mejor Pincho del Mundo

La vigésima edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el octavo Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid ya tienen campeones. Tras...

Regresa el festival de la Tapa a Valladolid para celebrar su 20 aniversario

Por vigésimo año consecutivo, Valladolid se convierte en la capital mundial de la tapa. La ciudad que se ha posicionado como referente gastronómico y...

La tapa vallisoletana ‘Lechazus Deliciosus’, ganadora del I Concurso de Pinchos de Castilla y León

'Lechazus Deliciosus' es la mejor tapa de Castilla y León de 2024. El chef Juan Carlos Jiménez Pradas, del restaurante Azul Mediterráneo de Valladolid,...

El Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León se estrena en Zamora

Las tapas son una de las señas de identidad gastronómica y uno de los grandes atractivos para los visitantes de Castilla y León. En...

América estará representada por cuatro chefs en el Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid

El II Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de México y la primera edición del Concurso de Tapas de las Américas han finalizado después...

El Restaurante Jiapan de Valladolid se alza con el Pincho Oro y el mejor Postre del Concurso Provincial

Una gran gala de la hostelería celebrada en la tarde del lunes 10 de junio en el Teatro Calderón de Valladolid ha sido el...

El Zorrilla’s Fest organiza la XII ruta arco iris de tapas y cócteles

13 establecimientos de hostelería de Valladolid participan en esta nueva edición del concurso de tapas y cócteles. Las propuestas gastronómicas podrán degustarse hasta el...

Exhibición, creatividad y talento en Palencia en el V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León

El V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León ‘Memorial Erika Sanchez Adán’ exhibe entre entre este lunes 3 de junio y el...

La hostelería de Castilla y León compite por ganar el V Campeonato de Tapas y Pinchos

El V Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León “Memorial Erika Sánchez Adán” reunirá a medio centenar de cocineros de la comunidad...

Teo Rodríguez, ganador del Concurso Nacional de Tapas: «Queremos que Pucela Roll se vuelva un emblema en Valladolid»

El New York Roll es un pastel dulce que se hizo popular en el año 2020 a través de las redes sociales. Pero si...