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Pera Conferencia, el motor de la agricultura berciana

No es sencillo poner en el mercado 8,5 millones de kilos de pera Conferencia, repartidos entre los doce meses del año y en unas...

Importadores de diez países eligen Valladolid para conocer la calidad de su industria alimentaria

Valladolid Consolida, programa impulsado por la Agencia de Innovación y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Valladolid (IdeVa), CEOE Valladolid y la Cámara de Valladolid,...

Tierra de Sabor, llevar la calidad hasta el consumidor

Catorce años han transcurrido desde que Tierra de Sabor naciera como sello territorial. Hoy es una marca de garantía amparada por Itacyl, además de...

Aceiteros del Águeda, la calidad como herramienta para competir

El microclima de los Arribes del Duero ha permitido que el olivo sea uno de los cultivos tradicionales de la comarca, donde el territorio...

Bierzo, primera DO de Castilla y León en obtener la acreditación de ENAC

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), lo que le convierte...

Chorizo de Cantimpalos, una IGP para luchar contra cien años de fraude

En formato de sarta, achorizado o cular, el alimento amparado por la IGP Chorizo de Cantimpalos ha dado el salto a la exportación en...

Alimentos de Palencia cuenta ya con 159 miembros y 567 productos

Alimentos de Palencia, la marca de calidad que impulsa la Diputación palentina y que acredita los productos y servicios adheridos a ella, continúa creciendo....

El Itacyl implantará una herramienta para mejorar la calidad de los vinos Ribera de Duero

El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones, y el presidente de la D.O. Ribera del Duero, Enrique Pascual, han firmado un...

+Sabor Saludable, la versión más sana de Tierra de Sabor

La estrategia de Tierra de Sabor para acercar los productos de Castilla y León hasta los consumidores ha dado un nuevo paso adelante con...

Alimentos artesanos, competitivos en calidad

Las materias primas empleadas por los artesanos alimentarios son siempre, por ley, naturales y de primera calidad. No hay aceite de palma ni conservantes...