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Alimentos de Palencia cuenta ya con 159 miembros y 567 productos

Alimentos de Palencia, la marca de calidad que impulsa la Diputación palentina y que acredita los productos y servicios adheridos a ella, continúa creciendo. Cuenta ya con 159 miembros y 567 productos después de que se hayan sumado recientemente seis nuevas empresas productoras – Produlca (Villamuriel de Cerrato), Obrador Nuestra Señora De Consolación (Villamuriel de Cerrato), La Hornera de Barcena (Guardo), Quesos El Afinador (Venta de Baños), Cabo Vírgenes (Palencia) y Entresetas (Paredes de Nava)– además de dos hosteleras –Restaurante La Concordia (Monzón de Campos) y Restaurante Asador Villa de Frómista (Frómista)– y un comercio minorista –Productos Artesanales La Despensa (Saldaña)-.

En cuanto a las ‘bandas’ que asignan por la calidad y singularidad de cada producto, se añaden 41 Bandas Azules y una Banda Dorada. Cuenta ahora Alimentos de Palencia un total de 318 de estos distintivos azules y 249 dorados. El propósito de estas clasificaciones es garantizar la calidad de determinados productos que se produzcan, elaboren o transformen en el territorio de la provincia de Palencia.

La categoría de Banda Azul acredita la calidad que alcanza resultados, que tiene una buena imagen empresarial, que satisface las expectativas de sus clientes o consumidores y que, además, es identificación de productos agroalimentarios originarios de la provincia. La Banda Oro es referente hacia las empresas enmarcadas como Banda Azul, como distinción a aquellas que tienen reconocida la calidad o singularidad de sus productos.

La Diputación de Palencia, consciente de la importancia del sector agroalimentario para la provincia, viene apostando en la consolidación de este ámbito como uno de los motores de desarrollo del medio rural, potenciándolo a través de diversas actuaciones desde su Departamento de Promoción Económica.

Los requisitos

Para obtener la Banda Oro las empresas deben cumplir con al menos de uno de los siguientes parámetros valorables:
Poseer alguna figura de calidad que ampare al producto para que el que se solicita la autorización. En la Unión Europea: cuando existen referencias al medio geográfico, con sus condicionantes físicos: (Denominaciones de Origen Protegida, DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). En España: Denominaciones de Origen para productos vínicos, Denominaciones de Origen para productos no vínicos, Denominación Específica (DE) Denominación Genérica (DE), Vinos de la Tierra (VT), Marca de Garantía (MG).

Poseer un sistema de gestión de calidad y/o seguridad alimentaria certificado, que ampare al producto/s para el que se solicita la autorización: UNE-EN ISO 9000:2000, UNE-EN ISO 22000:2005, British Retail Consurtium (BRC), Internacional Food Standar (IFS), así como cualquier otro estándar reconocido internacionalmente.
Tener el reconocimiento de Empresa Artesana Alimentaria de Castilla y León.

Nuevos socios:

PRODULCA
Ctra. Nacional 611, PK.4, 34190
Villamuriel de Cerrato,
Telf.: 979 815 116
www.produlca.com
administracion@produlca.com

OBRADOR NTRA. SRA. DE CONSOLACIÓN
Calle las Monjas, 4, 12, 34190
Villamuriel de Cerrato
Telf.: 979 766 350
www.clarisascalabazanos.com
clarisascalabazanos@gmail.com

LA HORNERA DE BARCENA
Calle la Fuente, 0, 34880 Guardo
Telf.: 979 851 769
santosbarpra@gmail.com

QUESOS EL AFINADOR
Calle Tren Ter parcela 238 Nave 7 Polígono Industrial de, 34200 Venta de Baños
Telf.: 676 603 802
www.quesoselafinador.com
info@quesoselafinador.com

CABO VÍRGENES
Calle Torneros, 16, 34004 Palencia
Telf.: 979 181 438
www.cabovirgenes.es
info@cabovirgenes.es

ENTRESETAS
Carretera, CL-615, KM 22, 34300
Paredes de Nava
Telf.: 675 439 900
www.entresetas.com
info@entresetas.com

RESTURANTE LA CONCORDIA
Plaza la Concordia, 7, 34410 Monzón de Campos
Telf.: 979 808 271
www.laconcordiademonzon.com
restaurantelaconcordia7@gmail.com

RESTAURANTE ASADOR VILLA DE FRÓMISTA
Av. del Ejército Español, 22, 34440 Frómista
Telf.: 979 810 409
villadefromista@hotmail.com

LA DESPENSA
Plaza San Pablo, 3, 34005 Palencia
Telf.: 627 543 601
alimentacionladespensa@hotmail.com

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