spot_img
spot_img

ETIQUETA

micología

La XV Semana de la Tapa Micológica convierte a Soria en la capital del fungi

La XV Semana de la Tapa Micológica de Soria, organizada por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), comenzó el pasado 10 de...

Buscasetas ya está en marcha en los restaurantes de Castilla y León

Por fin han llegado las lluvias y por fin ha llevado el tiempo de las setas. Uno de los grandes clásicos de la gastronomía...

La prensa internacional, presente en Soria Gastronómica

Con ocasión del VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico ‘Soria Gastronómica’, la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte con la colaboración de...

Soria se vuelve a convertir en el centro mundial de la seta

El VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico 'Soria Gastronómica' volverá los días 30 y 31 de octubre a la capital soriana, recuperando...

Buscasetas vuelve a convertir Castilla y León en el centro de la micología

El 30 de septiembre se abre el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XXII...

Arrancan las Jornadas Buscasetas, un homenaje a la gastronomía micológica de Castilla y León

Las Jornada 'Buscasetas Tierra de Sabor 2022' reunirán a 160 restaurantes y bares de la comunidad entorno a los menús y tapas micológicas

Gastronomía y micología se fusionan este otoño con las Jornadas Buscasetas

Buscasetas Tierra de Sabor es uno de los eventos gastronómicos más importantes de los que se celebran en España, dada la superficie geográfica que abarca y el número de establecimientos participantes

La Junta declara el tercer parque micológico de Castilla y León: ‘Montes del Noroeste Zamorano’

La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio ha publicado en el BOCYL la declaración del parque micológico 'Montes del Noroeste Zamorano',...

Setas de Castilla y León, diez años de una marca que brota del territorio

Parece que fue ayer, pero ha pasado una década desde que se puso en marcha la Marca de Garantía Setas de Castilla y León....

Salamanca referencia micológica

La riqueza micológica de la provincia salmantina es evidente. Desde una docena de años el territorio está incluido en el Programa Myarsc-Micocyl que regula...