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micología

Salamanca referencia micológica

La riqueza micológica de la provincia salmantina es evidente. Desde una docena de años el territorio está incluido en el Programa Myarsc-Micocyl que regula...

Castilla y León es micología

Es un paraíso micológico. En Castilla y León hay más de 2.700 especies catalogadas de hongos silvestres (Martínez-Peña et al. 2011). Nadie puede quejarse...

Salamanca referencia micológica

La riqueza micológica de la provincia salmantina es evidente. Desde una docena de años el territorio está incluido en el Programa Myarsc-Micocyl que regula...

Buscasetas Tierra de Sabor ofrece tapas y menús micológicos hasta el 15 de noviembre

Fiel a su cita otoñal, regresa una nueva edición de las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas, que desde hace casi dos décadas organiza la delegación castellana...

‘Mico’ incorpora la solicitud de parques micológicos y estrena un visor SIG que permite conocer los terrenos regulados

La publicación del Decreto 31/2017  que se regula el recurso micológico silvestre en Castilla y León puso de manifiesto el interés de la administración...

162 restaurantes de la comunidad participan en las jornadas Buscasetas

La directora general de Turismo, Estrella Torrecilla, junto a la delegada de ‘Euro-toques Castilla y León’, Isabel Álvarez, han presentado las XVIII Jornadas Gastro-Micológicas...

Arrancan las jornadas Buscasetas: escoge menú micológico y disfruta de nuevas propuestas

En esta edición se ha editado el recetario ‘Cocinando setas de Castilla y León’, con recetas propuestas a cargo de diez restaurantes emblemáticos de la...

25 cocineros con 16 estrellas Michelin convertirán Soria Gastronómica en referente mundial de la micología

La Junta de Castilla y León ha presentado en Madrid el VI Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica, que se celebrará en Soria los...

Abierta la inscripción para Buscasetas, que arranca en menos de un mes

Del 1 al 18 de noviembre tendrá lugar la edición número 17 de las conocidas Jornadas Buscasetas, en las que son muchos los restaurantes de...

Los agentes medioambientales de Segovia se forman en la nueva regulación del aprovechamiento micológico

La Delegación Territorial de Segovia ha iniciado sesiones formativas dirigidas a los agentes medioambientales de la provincia para actualizar conocimientos en relación con la...