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Las Jornadas del Lechazo Asado y las Setas ofrecerán experiencias gastronómicas inigualables en Castilla y León

Los restaurantes de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León han preparado una sugerencia gastronómica en la que han juntado en...

Ágora de Protos inicia un serial de catas de productos gastronómicos de cercanía

Ágora de Protos, el nuevo espacio gastronómico diseñado por Bodegas Protos, ha comenzado con una serie de catas con el objetivo de poner en...

Aranda de Duero vibrará un año más con indie y lechazo

Sonorama Ribera, uno de los festivales referencia del panorama nacional e internacional, vuelve con un cartel de primer nivel para convertir Aranda de Duero...

5 razones para escaparte a la capital de la Ribera del Duero esta primavera

Perderse por una ciudad que respira historia, cultura, arte, gastronomía... No hay mejor plan para una escapada primaveral que Aranda de Duero.

Las VIII Jornadas del Lechazo Asado y las Setas se celebran del 15 al 30 de noviembre

El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Itacyl, Jorge Llorente, y la directora general de Turismo, Estrella Torrecilla, junto al presidente de...

Nace la nueva marca ‘Lechazo Asado de Aranda de Duero’

El lechazo –cría del cordero lechal (que aun mama), de carne más tierna, rosácea y jugosa– es, asado, una auténtica delicia para el paladar....

El horno de Prometeo

Si los cocineros deben honores a alguna deidad, esa es Prometeo. El titán Prometeo, un gigante inmortal que convivía con dioses y hombres, es...

La Junta anima a consumir lechazos con la vitola de Tierra de Sabor

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha visitado la explotación de ganado ovino de César García en la localidad...

Damma, los mejores cochinillos y lechazos a la puerta de casa

La alarma sanitaria ha impulsado la actividad de algunas empresas en las que, a pesar de las dificultades, ahora confluye en su favor lo...

“Debemos salvar la raza churra conjuntamente porque es patrimonio de todos”

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Selecto de Raza Churra, ANCHE, fue creada en 1973 con el fin de identificar, controlar y mejorar...