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Gastronomía

El Bierzo acoge una nueva edición de BIOCASTANEA, la Feria de la Castañicultura

Biocastanea, la Feria de la Castañicultura en El Bierzo, llega a su sexta edición del 18 al 22 de noviembre en diversos municipios de la...

El menú micológico de El Lagar de Isilla y La Casona de la Vid en Buscasetas

Hasta el 15 de noviembre los amantes del mundo de la micología tendrán la oportunidad de degustar las originales creaciones culinarias cocinadas con las mejores materias...

Lentejas, garbanzos y frijoles protagonizarán en 2016 el Año Internacional de las Legumbres

Foto: Lenteja de Tierra de Campos. Durante todo el año que viene se promoverá el alto contenido proteínico y los beneficios para la salud que aportan las legumbres Las legumbres,...

“Quiero que se olvide el chico majete que fui en Top Chef”

La carrera profesional de Miguel Cobo se ha revolucionado gracias a su paso por el concurso televisivo, pero es el momento de poner los...

Argi 49 ‘Sabor de otoño’ La mejor oferta micológica de Castilla y León, enoturismo, naturaleza, tradición…

El comienzo del otoño en Castilla y León es el inicio también de una de las actividades más atractivas y populares: la recolección de...

Talleres, showcooking, una cata teatralizada, teatro para niños… en el Museo del Vino Pagos del Rey

Antes de que finalice el año, Pagos del Rey Museo del Vino tiene una nueva propuesta de actividades culturales y didácticas en torno a...

Los de la vendimia 2015 serán vinos para guarda

Foto: Cepa de Tinta de Toro tras la vendimia DO Toro tempranillo La falta de lluvias en verano ha facilitado el control de las enfermedades en...

Valladolid, capital mundial de la tapa durante una semana

Foto:; Iñaki Rodríguez, del madrileño Punch Buchm, se alzó con el triunfo en la edición del pasado año. Del 9 al 11 de noviembre se...

Colores de otoño

Foto: Caraja Chelo Miñana, USU TURISMO EXPERTISE Si de entre las cuatro estaciones que se suceden y marcan el paso de un año tuviéramos que elegir una,...

Otoño, tiempo de setas

Fotos de R. G. Leralta, Alfredo Allende, Santiago de Castro Alfageme y Concha Redondo La comunidad autónoma cuenta con más de 400.000 hectáreas reguladas, en las...