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Gastronomía

Arranca la campaña micológica con buenas expectativas

Las expectativas para la campaña micológica en Valladolid son optimistas este año, impulsadas por las generosas precipitaciones acumuladas desde agosto en la provincia. Estas...

¿Por qué le debe preocupar al sector productor el despilfarro de alimentos?

José María Santos Según la FAO la suma de las pérdidas de alimentos (producidas entre el campo y la distribución) y el desperdicio (en fase...

Dos restaurantes de Castilla y León pelearán en Palencia por hacer las mejores bravas del mundo

El V Concurso Internacional de Patatas Bravas ya ha elegido a los finalistas del certamen. 15 cocineros competirán el 23 de septiembre en el...

Una senda por el corazón del Duero

Peñafiel y su castillo son los protagonistas de un sendero que se adentra en el corazón de la Ribera. Un parque fluvial junto al...

Segovia. Una escapada furtiva

Ricardo Ortega Son numerosas las actividades que cuentan con un estricto protocolo, con un indiscutible punto de arranque. Pero no es el caso de la...

Oktoberfest 2024: Valladolid celebra la auténtica fiesta de la cerveza alemana

Este año, el espíritu de la icónica Oktoberfest de Múnich aterriza en Valladolid, y trae consigo toda la tradición y la alegría de la...

Ha estallado la guerra del godello

Ricardo Ortega La variedad godello sigue creciendo por el mapa vitícola del noroeste peninsular y acaba de llegar hasta el reglamento de la DO Rueda,...

Comienza la vendimia más lujosa y ‘wellness’ de Rueda y Ribera del Duero

La cadena Castilla Termal Hoteles, reconocida por su propuesta de bienestar de lujo en edificios históricos, también cuenta con una gran experiencia en el...

Estos son los festivales que no te puedes perder este verano

Llega el calor y, con él, los conciertos y la música al aire libre por todas partes Edu Mongil El verano es el momento de las...

25 años del proyecto que rompió el hielo del enoturismo

El Museo Provincial del Vino, en Peñafiel (Valladolid), se inauguró en 1999 como piedra angular de una política turística basada en el paisaje, la...