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Vino

Protos da un paso adelante con su nueva bodega y centro logístico en Peñafiel

Esta mañana, Bodegas Protos ha inaugurado su nuevo centro logístico y bodega de elaboración en Peñafiel (Valladolid). Este ambicioso proyecto tiene como objetivo la...

Paul Wagner abrirá FINE, la cita internacional que revoluciona el enoturismo en Valladolid

Feria de Valladolid ya última la programación la quinta edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, para cuya celebración faltan menos de dos...

Rueda podrá usar el término ‘vino generoso’ en sus productos

La D.O. Rueda podrá usar el término ‘vino generoso’ para referirse a sus vinos Dorados y Pálidos. Así lo ha determinado la Comisión Europea...

Ribera del Duero entre las estrellas de los Goya 2024

En un encuentro lleno de estrellas y talento, la Academia de Cine celebró el pasado 18 de diciembre, en el Florida Park de Madrid,...

Emina y Matarromera, pioneras de Castilla y León en la Producción Integrada de viñedo

Liderando su apuesta por la sostenibilidad y la agricultura regenerativa, Bodega Emina y Bodega Matarromera han recibido el certificado que las acredita como bodegas...

El gurú Tim Atkin se fascina con «la calidad y el talento» de la Ribera del Duero

“Ribera del Duero es, sin duda, una de las historias de éxito más notables del mundo del vino”. Así lo cataloga el prestigioso crítico,...

Nace AVOCYL, la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León

Once denominaciones de Origen vinícolas de Castilla y León han decidido crear la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León (AVOCYL), formada...

La añada 2023 anuncia tintos aromáticos y carnosos en la DO Ribera

La vendimia de la Ribera del Duero ha llegado a su fin. Una vendimia que se inició el pasado 29 de agosto y que,...

Enoturismo en Castilla y León: la región más visitada de España con casi medio millón de turistas del vino

En reconocimiento a su trayectoria a nivel mundial, el turismo del vino celebra este 13 de noviembre el Día Mundial del Enoturismo, una práctica...

La Inteligencia Artificial también hace vino: La UEMC y Cigales presentan su caldo «inteligente»

Un vino elaborado íntegramente con técnicas de Inteligencia Artificial por investigadores de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid será presentado y...