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Tomás Jurío

Y ahora, ¿qué pasa con nuestro vino? Un análisis prospectivo

El sector del vino ha tenido que adaptarse a las nuevas condiciones sociales y económicas. En el último año la venta ‘on line’ ha...

Enoturismo y Covid-19

Quién nos iba a decir hace cuatro meses que algo tan pequeño e invisible a la vista, un agente infeccioso microscópico, nos transformaría tanto...

Vinos modernos vs vinos clásicos

Se dice que “donde hay vino hay amor”. En cambio, de pequeñito me decían “donde está Dios hay amor”. Estas frases, que si bien...

Un año para elaborar grandes vinos de guarda

Mes de la vendimia para los vinos tintos que, junto con septiembre, son los dos meses más esperados del año para cualquier viticultor y...

¿Aumenta el consumo de vino? Creencia VS realidad

Corren unos tiempos en que parece que el consumo del vino va creciendo, algunos incluso piensan que es elevado. El interés por la enología,...

Nos espera una gran añada 2018

Tomás Jurío. Ingeniero agrónomo y enólogo. Director técnico de Bodegas Museum Año tras año acontece una nueva vendimia. Sin darnos casi cuenta hemos olvidado la anterior...

Enoturismo, fuente de riqueza

Tomás Jurío España siempre se disputa entre los tres primeros puestos a nivel mundial en la producción de vino y superficie de viñedo, y nos...

En estas fechas entrañables… ¿Qué vino llevo?

El vino históricamente fue considerado por todas las clases sociales, especialmente las de clase media y baja, un alimento y también un elemento de...

Hablemos de vino

Tomás Jurío Cuando se dice de forma general que el vino está de moda no acabo de creérmelo, pues la moda es algo pasajero que...