spot_img
spot_img

ETIQUETA

Queso

Un queso zamorano y otro leonés triunfan en los “Juegos Olímpicos” queseros

Como si de una edición de los Juegos Olímpicos se tratase, dos queserías ubicadas en Castilla y León han obtenido varias medallas de distinto...

Los lácteos, alimentos indispensables de cualquier dieta saludable

Ciencia médica y gastronomía se unen en defensa del consumo de alimentos lácteos. Dos expertas de referencia como la doctora Rosaura Leis y la...

Cinco cosas que (a lo mejor) no sabías sobre el queso

El queso es uno de esos alimentos imprescindibles presente en la nevera del 85 % de los hogares, aunque los niveles de consumo en...

La IGP Queso Castellano triunfa en el International Cheese Festival

Asturias ha celebrado el International Cheese Festival, una cita imprescindible para los amantes del queso, y la IGP Queso Castellano ha sido protagonista de...

Quesos Cerrato: Medalla de oro en los World Cheese Awards

El queso Cerrato Umami, elaborado por Quesos Cerrato, acaba de ser galardonado con la medalla de oro en los prestigiosos premios World Cheese Awards, la mayor...

Francia, Portugal, Italia y EEUU, principales mercados para el queso español

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) destaca las grandes oportunidades que tiene el queso español para seguir avanzando en su imparable proceso de internacionalización. INLAC...

La Junta pone en marcha el registro de operadores de la IGP Queso Castellano

Una vez registrada la Indicación Geográfica Protegida ‘Queso Castellano’ por la Comisión Europea, la Asociación IGP Queso Castellano solicitó el pasado mes de junio...

Los sorprendentes quesos de origen nacional, un patrimonio único

España cuenta con una diversidad quesera extraordinaria. INLAC quiere poner en valor esta amplia oferta a través de la campaña informativa Quesea Desde el desayuno...

¿Eres un ‘turófilo’ y no lo sabes? 5 cosas que desconocías sobre el queso

El queso es uno de esos alimentos imprescindibles presente en la nevera del 85 % de los hogares, aunque los niveles de consumo son...

5 cosas que el queso puede hacer por tu salud

Hablar de quesos de España es hacerlo de algo más que un alimento. Y es que podemos descubrir un mundo de sabores, aromas y...