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Más Castilla y León

El año de Más Castilla y León en cinco píldoras

Arte, gastronomía, cultura, historia, patrimonio… La Revista Más Castilla y León lleva más de una década explorando, escarbando y buceando en todo lo que...

Regresar a la gastronomía tradicional sin renunciar a los guiños modernos

El cocinero leonés es un director de orquesta que debe armonizar los alimentos y la cultura de un extenso territorio con la demanda de...

Bonilla de la Sierra, un pueblo de postal a los pies de Gredos

Este pueblo en pleno Valle del Corneja era propiedad del obispado, lo que explica su destacado patrimonio para su pequeño tamaño

Una ruta diferente en el Bierzo: el Camino Real de Invierno

Numerosos peregrinos medievales optaban por la ruta conocida como el Camino Real de Invierno, que atraviesa parajes tan deslumbrantes como el de Las Médulas, para evitar el durísimo ascenso al Cebreiro antes de poner el pie en Galicia

El Cristo del Otero, faro de Tierra de Campos

Esta escultura de 21 metros de altura es uno de los símbolos más reconocidos de Palencia. Pero, ¿A quién debemos tal vista?

Ciudad Rodrigo: una estrella en la Raya

No recorrer a conciencia las calles y murallas de Ciudad Rodrigo sería equivalente a no haber puesto el pie en esta ciudad salmantina, donde...

El refugio de los dioses en La Granja de San Ildefonso

Ricardo Ortega Los tonos ocres del otoño se van adueñando del paisaje, un fenómeno que cobra especial belleza en los rincones más singulares de nuestra...

Sasamón, 2.500 años después

Ricardo Ortega Se equivocaron quienes vaticinaban que la autovía León-Burgos acabaría con la vida en los pueblos unidos por la vieja carretera N-120. Treinta kilómetros...

Una sorpresa en cada esquina de la ciudad de León

Abierta al mundo, la ciudad de León ofrece una lección de arte y gastronomía detrás de cada esquina. Su carácter es tan plural como...

Por favor, NO a temperatura ambiente

En verano también podemos disfrutar de un buen vino rosado, blanco… o tinto Tomás Jurío. Ingeniero agrónomo y enólogo. Director técnico de Bodegas Museum Parece bastante obvio...