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Sabores de una cocina de frontera en León

Ricardo Ortega Si un aviador aterrizara por error en Sahagún y quisiera conocer el espíritu de la comarca tendría dos opciones: bucear por internet durante...

El Lechazo de Castilla y León, manjar y seña de identidad

Mucho han cambiado los hábitos de consumo de los españoles en la última década, con una avalancha de mensajes que animan a tomar las...

El Lagar de Isilla apuesta por sus gastrotapas en las XVIII Jornadas de Lechazo

El Lagar de Isilla es uno de los nueve asadores que participan en esta XVIII edición de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda...

Arrancan las jornadas del lechazo de Aranda de Duero, que cumple 17 ediciones

A partir del 1 de junio y durante todo el mes, Aranda de Duero vivirá una fiesta constante, donde los aromas a horno de...

43 establecimientos hosteleros de la provincia de Zamora participan en las III Jornadas Gastronómicas del Lechazo

La Diputación Provincial de Zamora mantiene su apuesta por la promoción del consumo y la comercialización del lechazo y organiza las III Jornadas Gastronómicas...

Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda agasajan un año más al viajero

El Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, Asohar, y el Consejo Regulador de la DO Ribera...

Menús especiales con el lechazo de la Tierra de Medina en una decena de restaurantes durante el mes de marzo

Las sextas Jornadas Gastronómicas 'El Lechazo de la Tierra de Medina' invitan a degustar uno de los productos tradicionales de Castilla y León de...

Zamora acoge sus II Jornadas del Lechazo con 46 establecimientos participantes

Las II Jornadas Gastronómicas del Lechazo en Zamora dieron inicio el 23 de febrero y se prolongarán hasta el 13 de marzo con la participación...

Cinco ediciones poniendo en valor el lechazo de la Ribera del Duero

El Centro de Iniciativas Turísticas de la Ribera del Duero de Valladolid y la Antena Local de la Cámara de Comercio de Valladolid en...

El mejor lechazo de la región

Colear, la cooperativa con sede en Aranda de Duero, distribuye el 15% del lechazo de Castilla y León. Pone en el mercado español 200.000...