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Gastronomía

Cocinandos, una referencia de la cultura gastronómica en León

Yolanda León y Juanjo Pérez plasman su visión del mundo en los fogones de Cocinandos, el restaurante leonés que atesora una estrella Michelin gracias...

Castilla y León pone en marcha la Estrategia +Sabor

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha presentado hoy, en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2016, en el...

ARGI, finalista de los Premios Nacionales de Gastronomía

La revista ARGI es finalista de la XLI edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, cuyo jurado ha hecho público el resultado de sus deliberaciones. Nuestra...

‘La Abadesa’, de Entrepinares, entre los Mejores Quesos de España de 2015

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado en el marco del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas...

Los Premios Cincho regresan para reforzar el sector lácteo de Castilla y León

La leche y sus derivados protagonizan las dos citas gastronómicas del mes de abril: el Salón de Gourmets y Alimentaria Barcelona. Recién desaparecido el sistema...

ARGI 52: ‘Paisaje con identidad’

El número 52 de la revista ARGI sale a la calle en el marco de las celebraciones del 23 de abril, una fecha señalada...

Más de 660 empresas de Castilla y León en Alimentaria 2016

Castilla y León estará presente en Alimentaria Barcelona del 25 al 28 de abril con más de 660 empresas. La destacada participación de las...

Cantimpalos celebra la XVII Feria del Chorizo

La elaboración del chorizo ha ido vinculada a gran parte de la historia del municipio de Cantimpalos. Convertido en motor económico y medio de...

Veintisiete restaurantes de Valladolid homenajean a Cervantes con unas jornadas gastronómicas

La ciudad de Valladolid recuerda al autor de 'El Quijote' durante las Jornadas Gastronómicas Cervantinas, que se celebrarán del 18 al 24 de...

Convocado el XVI Concurso Nacional de Vinos ‘Premios Manojo 2016’

La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL, ha convocado otra edición del Concurso Nacional de Vinos para bodegas cooperativas. "La seriedad...