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Gastronomía

Para casi todo… LEÓN

Cómo apetece recogerse en esta época, ¿verdad? Por mucho que nos guste el verano, a unos más que a otros, las primeras bajadas de...

Soria Gastronómica refuerza lazos en el ámbito internacional

La quinta edición del Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’ ha situado el micoturismo de Castilla y León como producto turístico a nivel internacional,...

Nace la Marca de Garantía Higo de Gredos

La Junta de Castilla y León ha entregado a la Asociación para la Promoción de los Productos Agrícolas de Gredos el certificado del nuevo...

Una veintena de actividades gratuitas convierte a Soria en capital micológica

Soria Gastronómica ha programado una serie de talleres de gastronomía micológica, recorridos y degustaciones para el fin de semana del 22 y 23 de octubre, previos...

Castilla y León exporta gestión sostenible de micología

El programa Micocyl ha iniciado una intensa labor divulgativa para dejar claro qué administración es competente en la enta de setas. Serán los ayuntamientos...

El queso fresco Praizal, mejor queso de la Feria de los Productos de León

La quesería artesanal leonesa Praizal fue galardonada el pasado miércoles 12 de octubre en la XXIII Edición de la Feria de los Productos de León...

Benavente acoge una nueva edición de la Feria del Pimiento

La Feria del Pimiento y Productos de la Tierra nace con la intención de mostrar las mejores materias primas agroalimentarias, no solo de la...

Una revolución en sabores y texturas

La innovación y la pasión como motores del proceso creativo definen la actividad en Da Silva Gastronomía, cuya apuesta por la artesanía pastelera ha...

Convocados los Premios Alimentos de España 2016

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado, en el Boletín Oficial del Estado del sábado 6 de agosto, la convocatoria de...

Cuatro rutas culturales para descubrir los recursos turísticos de Toro y de la provincia de Zamora

Fotografía: Lagunas de Villafáfila (Zamora). Tomando como punto de partida la ciudad de Toro, la Junta de Castilla y León propone cuatro rutas culturales que...