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Gastronomía

Las formas más extravagantes de elaborar el Torrezno de Soria, del 20 al 29 de julio

25 establecimientos de Soria presentan nuevas formas de degustar el torrezno durante diez días en la primera Edición de las Jornadas del Torrezno de...

El Lechazo de Castilla y León, manjar y seña de identidad

Mucho han cambiado los hábitos de consumo de los españoles en la última década, con una avalancha de mensajes que animan a tomar las...

¡Nuevo número! ARGI 65. Señas de identidad

La llegada del verano nos permitirá confirmar si el incremento en el número de visitantes experimentado por Castilla y León en los últimos meses...

El Lagar de Isilla apuesta por sus gastrotapas en las XVIII Jornadas de Lechazo

El Lagar de Isilla es uno de los nueve asadores que participan en esta XVIII edición de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda...

La IGP Queso de Valdeón propone formatos más atractivos

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Queso de Valdeón, que debe su nombre al término municipal de Posada de Valdeón, en la provincia de León,...

José Antonio Morán Caballero recibe el Premio ‘Pascual Herrera’ al mejor viticultor

'César Príncipe, fermentado en barrica 2015', de la Bodega César Príncipe, en categoría de blancos, 'Salvueros 2017', en rosados;  'Salvueros Roble 2016', ambos de...

¡Nuevo número! ARGI 64. Un paisaje que se come

Un nuevo número de la revista ARGI está ya en la calle. A punto de iniciarse la temporada estival queremos acercaros atractivas propuestas y...

León quiere batir el Récord Guinness con el plato de cecina cortada a cuchillo

La ciudad de León se convierte este fin de semana en un punto de encuentro de miles de personas procedentes de distintos puntos de...

La DO Toro celebra la feria del vino los días 9 y 10 de junio

La Feria del Vino de Toro, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, se celebrará los días 9 y 10 de...

Tierra de Sabor conquista a los mejores cocineros de EEUU

El viceconsejero de Desarrollo Rural y director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Jorge Llorente, viajó hace unos días a Estados...