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Miel La Basílica: un estandarte de la biodiversidad

En el corazón de Castilla, nace Miel La Basílica, un proyecto apícola que trasciende la producción convencional para convertirse en un estandarte de la...

Reunidos 12 expositores en el III Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid

Se ha presentado el III Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid, que se celebrará del 13 al 15 de febrero en el...

De la colmena al tarro: la diversidad de las mieles palentinas

Alfredo Fernández No es un secreto que la provincia de Palencia es una de las más comprometidas y destacadas en lo que se refiere a...

La revolución ‘Slow Food’ llega a la Vía de la Plata

Ricardo Ortega A la lucha contra la despoblación le ha salido un aliado inesperado, o no tanto, procedente de Italia. La revolución Slow Food nació...

Un apicultor palentino se reivindica contra la «miel falsa» que amenaza su explotación

En un sector que lucha contra múltiples amenazas, los apicultores españoles, franceses y portugueses han decidido crear un frente común para resolver uno de...

Miel de Zamora, primera Marca de Calidad de Castilla y León

El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, acompañado por el vicepresidente cuarto y diputado de Desarrollo Económico y responsable de la Marca...

Un concurso burgalés busca la mejor miel de España

El certamen Mieladictos ha abierto las inscripciones para determinar cuál es la mejor miel de España de la campaña de producción 2024, un concurso...

San Pedro de Latarce acoge el 27 de abril la IX Jornada del Cardillo

El cardillo o tagarnina es una planta herbácea del género ‘scolymus’, y tiene su fiesta y jornada reivindicativa en San Pedro de Latarce, en...

El concurso nacional ‘Mieladictos’ premia a una miel de brezo leonesa

La miel de brezo ha sido la gran favorita en esta edición del certamen de miel de apicultor ‘Mieladictos’. De hecho, las tres ganadoras...

Palencia: miel de mieles

La Asociación de Apicultores de Palencia apuesta por una Marca Colectiva en la comercialización de la miel para garantizar su calidad y que los consumidores puedan identificarla