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Gastronomía

El nº 47 de ARGI: Sabores de Castilla y León, teatro de calle, Santa Teresa, paisajes naturales…

¡Un nuevo nº de ARGI! Y ya van 47. La gastronomía de la región es la principal protagonista en este número, publicado coincidiendo con...

El pan del siglo XXI

Cuatro compañías agrupadas en la Marca de Garantía Harina Tradicional Zamorana apuestan por la calidad y la diversificación. Una forma de trabajar tan revolucionaria...

Una maravilla para el enoturismo

Julio Valles, presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación El desarrollo del enoturismo en nuestra región ha sido espectacular en los...

Aranda de Duero celebra en junio sus XV Jornadas del Lechazo Asado

Nueve asadores ofrecen un completo menú por 37 euros en la localidad arandina, basado en el lechazo asado y productos de la tierra Durante todo...

Tortillas de campeonato

Ciri González es tres veces ganadora del Campeonato de España de Tortilla de Patatas. Los clientes habituales de La Encina, en Palencia, pueden degustar...

5 Restaurante cuenta con un Menú Especial Santa Teresa con base histórica

El 5 Restaurante de Ávila, situado en la Plaza Mosén Rubí, 5 frente a una de las actuales sedes de la Edades del Hombre,...

La hostelería de Valladolid echa el lazo al turista madrileño con sus III Jornadas de Lechazo

El Lechazo de Castilla y León sigue ayudando a llevar comensales hasta los mesones y restaurantes, como lo harán de nuevo este año con...

Catas, presentaciones y talleres en la última jornada de Alimentaria Castilla y León

Alimentaria Castilla y León afronta el jueves 7 de mayo la última jornada de una edición en la que participan 244 expositores: grandes fabricantes,...

Olivares de Duero celebra las V Jornadas ‘El pucherito a la antigua’

Propone a los asistentes la posibilidad de disfrutar de distintas exquisitices de la gastronomía castellana el próximo domingo 10 de mayo Este evento, organizado por...

Bucear en la intrahistoria gracias a los fogones

La información guardada en los archivos sobre lo que compraban y comían los monarcas permite acceder a una valiosísima información sobre la vida diaria...