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Gastronomía

Javier Peña vuela más alto

El chef acaba de poner en marcha su personal proyecto gastronómico en las plantas novena y décima de la torre del Museo de la...

Aprende y disfruta en los cursos de Cocina de Verano de ‘Romero&Juliana’, en Valladolid

Durante los meses de julio y agosto, la escuela ‘Romero y Juliana’, instalada en Valladolid, realizará varios cursos de cocina para diferentes edades. Pensados...

Segovia celebra el XII concurso de tapas Decalles

Un total de 34 establecimientos hosteleros del centro urbano proponen delicias en miniatura a 1,70 euros y a 3 euros si va acompañada de...

El castillo de Trigueros acoge la entrega de premios de la III Ruta de Pinchos Al Cigales

Los premiados son: el ‘Vino con rollo’, del Mesón Cigales de Cigales, como Mejor Pincho; ‘13-N’, del Bodegón el Ciervo de Cabezón de Pisuerga,...

La primera Jornada Zarcillo analiza el comportamiento de los jóvenes ante vinos de calidad

Castillo de Fuensaldaña. Fotografía: Patronato de Turismo de la Diputación de Valladolid La Consejería de Agricultura y Ganadería organiza el 14 de junio, en el...

Primera fiesta del ‘keso’ leonés

La Academia Leonesa de Gastronomía ha celebrado su I Fiesta del Keso en el Hotel Infantas de León. Con este título sugerente, se ha querido...

La Escuela Internacional de Cocina organiza el coloquio ‘La sala, el ingrediente olvidado de la cocina’

El encuentro, que se celebra el lunes 23 de mayo, estará contará Carlos García Mayoralas, jefe de sala del Restaurante Dani García, dos estrellas...

Las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda agasajan un año más al viajero

El Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, Asohar, y el Consejo Regulador de la DO Ribera...

Las lentejas en el Año Internacional de las Legumbres

Con motivo de que este año ha sido declarado como Año Internacional de las Legumbres por la Asamblea General de las Naciones Unidas, es...

Castilla y León ya supera las 40 cerveceras artesanas

No es casualidad que Castilla y León sea una de las regiones con mayor relevancia en el mundo de la cerveza artesanal. El yacimiento...