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Gastronomía

La alubia es de Saldaña

La localidad palentina celebra el 21 y 22 de octubre la Feria de la Alubia de Saldaña, que pone a la vista de todos...

ARGI 60. Siempre buenas historia

Parece imposible dar buenas noticias en los tiempos que corren, pero la labor de una revista como ARGI consiste en intentar, al menos, encontrar...

Rueda vivirá su Fiesta de la Vendimia del 6 al 8 de octubre

Como marca la tradición y con casi tres décadas de saber hacer a sus espaldas, en época de vendimia en los territorios que elaboran...

Las ventas de vinos de DO Toro se incrementan el 12% hasta octubre

La comercialización de los vinos de acogidos a la Denominación de Origen Toro continúa con una tendencia positiva según los datos recogidos a 30...

Soria impulsa el consumo de carne de la raza serrana negra junto con criadores y hosteleros

La Diputación de Soria continúa su apuesta por el fomento de la vaca serrana negra y quiere dar un paso más destinado a potenciar...

Cascajares, Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria

La ministra de Agricultura y Pesca,  Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado hoy, en un acto celebrado en la sede del Departamento,...

Adrada Ecológica ofrece un Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino

La bodega Adrada Ecológica ofrece un Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino, impartido por Jesús Lázaro de Diego, viticultor y bodeguero...

Ajo de Sopas, el nuevo proyecto del chef Alberto Soto

El chef Alberto Soto abrirá en octubre en Palencia un nuevo restaurante, Ajo de Sopas, donde rinde homenaje a la cocina tradicional, en el...

La VI Feria de la Lenteja acogerá un show cooking y una degustación popular

Se podrá disfrutar de animación de calle, acceder al Museo del Pan de forma gratuita o ver una exposición de productos agroalimentarios de varios puntos...

La trufa negra de Soria busca su reconocimiento mundial con la celebración de un concurso internacional en diciembre

La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha presentado esta mañana, en la reunión de la Mesa de la Gastronomía, el...