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Tres cocineros de Castilla y León, seleccionados para convertirse en promesas de la alta cocina

50 seleccionados de toda España cocinarán en la XII edición del Premio Promesas de la alta cocina. En esta fase, cada seleccionado deberá elaborar su...

Cobo Estratos, el nuevo espacio del chef Miguel Cobo, recibe un Sol Repsol

Cobo Estratos es el nuevo espacio de Miguel Cobo, situado en pleno centro de Burgos, que ahora recibe un Sol Repsol. En una gala...

Nace la Asociación ‘Entretantas, cocineras de Castilla y León’

La Asociación 'Entretantas, Cocineras de Castilla y León' está formada por varias socias procedentes del ámbito de la gastronomía en la comunidad. En la presentación, las...

Ocho restaurantes representarán a Castilla y León en el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

De los 48 finalistas que pugnarán por hacer la mejor tapa de España en el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de...

Valladolid celebra el I Concurso de Cocina apto para celiacos

Los ganadores de las tres pruebas eliminatorias pasarán a la Gran Final el 27 de mayo, coincidiendo con el Día Nacional del Celíaco Desde el...