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Agroalimentación

Itagra impulsa los cultivos alternativos en Palencia

Ofrecer un servicio integral en el campo de la investigación a empresas e instituciones de sectores como el agrario, agroalimentario, forestal o medioambiental es...

Mu-Na, de Ponferrada, Mejor Restaurante Leonés de 2020

En un año especialmente difícil para los productores, distribuidores, hosteleros y cocineros de la provincia de León, la Academia quiere reforzar su compromiso con...

Objetivo: situar la Carne de Cervera en la cumbre de la gastronomía española

Hace veinticuatro años que nació la Asociación de Carne de la Montaña Palentina (CAMPA) para ofrecer al consumidor la mejor carne de vacuno del...

La pandemia multiplica el número de consumidores ecoactivos

Desde los cielos azules hasta familias de ballenas cerca de las ciudades costeras: el confinamiento ha hecho que la naturaleza se apodere de nuevo...

Alimentos de Palencia incorpora siete miembros al club de calidad

La Diputación de Palencia, consciente de la importancia del sector agroalimentario para la provincia, viene apostando en la consolidación de esta actividad como uno...

La familia Alimentos de Palencia continúa creciendo con dos nuevas incorporaciones

La Diputación de Palencia, consciente de la importancia del sector agroalimentario para la provincia de Palencia, viene apostando en la consolidación de este sector...

Tierra de Sabor acudirá en 2021 a las ferias alimentarias más importantes de España

El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la participación el próximo año de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural...

La cooperativa láctea más grande de España está en el Cerrato

La Cooperativa Cerrato se fundó en 1968 de la mano de un grupo de ganaderos de la comarca palentina del Cerrato y al día...

Tierra de Sabor lleva la excelencia de la producción regional a San Sebastián Gastronomika

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha presentado la participación de Tierra de Sabor en el Congreso San Sebastián...

Arribes de Salamanca, el sabor de un microclima mediterráneo

La leche cruda de oveja es el más preciado tesoro para todo elaborador de queso, y no digamos para el verdadero aficionado a este...