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revista

Colores de otoño

Foto: Caraja Chelo Miñana, USU TURISMO EXPERTISE Si de entre las cuatro estaciones que se suceden y marcan el paso de un año tuviéramos que elegir una,...

Otoño, tiempo de setas

Fotos de R. G. Leralta, Alfredo Allende, Santiago de Castro Alfageme y Concha Redondo La comunidad autónoma cuenta con más de 400.000 hectáreas reguladas, en las...

El Museo de la Naturaleza ‘Valle del Alberche’ acogerá sus sextas Jornadas Micológicas

Del 20 al 22 de noviembre el Museo de la Naturaleza 'Valle del Alberche', ubicado en tierras abulenses, acogerá sus sextas jornadas micológicas, en...

Buenas prácticas de recolección

Foto: Santiago de Castro Alfageme. Recomendaciones: • Deben respetarse los ejemplares de setas muy pequeños, pues son muy difíciles de identificar y se pueden confundir fácilmente,...

Permisos a partir de tres euros, y muchas posibilidades

La reglamentación prevé distintas modalidades de permisos según la procedencia del recolector, la duración de la licencia, y la cantidad de setas a recolectar. 1.-...

Micología sobre la mesa

Plato de Buscasetas en 2012. Foto:  Miguel Ángel Muñoz Romero Instituciones, asociaciones y establecimientos hosteleros de Castilla y León organizan cada año innumerables actividades y...

Un fin de semana perfecto

La Sierra de Francia es un lugar perfecto para recolectar setas y disfrutar de la tranquilidad que ofrece una naturaleza pletórica. Establecimientos rurales como...

“Tenemos que aprobar una normativa completa para proteger el recurso”

La regulación de la recolección de setas en la comunidad es una realidad que comenzó a fraguarse en 2011. El número de permisos expedidos ha...

Convocado el premio al Mejor aceite de oliva 2015-2016

Foto: Una cata de aceite Los participantes tendrán de plazo hasta el día 17 de diciembre de 2015 para presentar su solicitud de participación El Ministerio...

Medio millar de invitados asisten a la entrega de los I Premios Oliduero respaldando el consumo de aceite de alta gama en España

Estos galardones han reconocido a instituciones y personalidades en áreas de investigación, gastronomía, comercialización, comunicación y promoción del Aceite de Oliva Virgen Extra en...