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Mesón Casa Pedro. El sabor del lechazo en estado puro

Herrera de Duero (Valladolid) es donde Mesón Casa Pedro cuenta con una cocina tradicional que ofrece productos de gran calidad. Apenas hay sorpresas, excepto...

Sabores de una cocina viajada

El cocinero Víctor Gutiérrez guarda en su cabeza una completa enciclopedia de gustos, que ha ido alimentando gracias a vivencias atesoradas por medio mundo. Puede...

Raúl Domínguez, jefe de cocina en el hotel vallisoletano Silken Juan de Austria

Con Raúl Domínguez al frente de los fogones, el hotel Silken Juan de Austria, de la ciudad del Pisuerga, retoma su actividad gastronómica Ubicado en...

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación convoca sus IV Premios de Gastronomía

Establecimientos hosteleros y profesionales del sector pueden presentar su candidatura hasta el 15 de febrero La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación ha...

Cocinandos, una referencia de la cultura gastronómica en León

Yolanda León y Juanjo Pérez plasman su visión del mundo en los fogones de Cocinandos, el restaurante leonés que atesora una estrella Michelin gracias...

La “Carne de la Felicidad”, protagonista en Valladolid de ‘Meat Attack’, II Jornada Carnívora

Del 15 de febrero al 20 de marzo la Finca Jiménez Barbero llega a los comedores vallisoletanos con la excelencia de su carne, procedente de animales...

11 de marzo, Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Después de que en noviembre conociéramos la noticia de que 2016 sería el Año Internacional de las Legumbres, presentado por la Organización de Naciones Unidas, las diferentes...

El Restaurante Le Bistró de Valladolid organiza un concurso para buscar al mejor ‘Chef Invitado’

Entre las apuestas por la innovación social del restaurante Le Bistró de Valladolid, se encuentra el primer concurso El Chef Invitado, en el que esperan descubrir propuestas...

Intur, turismo a lo grande

La XIX edición de la Feria Internacional de Turismo de Interior reúne en Valladolid, del 26 al 29 de noviembre, la amplia propuesta de...

Ocho restaurantes representarán a Castilla y León en el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

De los 48 finalistas que pugnarán por hacer la mejor tapa de España en el XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de...