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Comida

Estos son 9 de los restaurantes más valorados en cada ciudad de Castilla y León

Castilla y León es una región donde la gastronomía tiene un especial valor. La página de TripAdvisor hace una selección de los restaurantes más...

5 Novedades post pandemia en los negocios gastronómicos

Es una evidencia que la pandemia y los cambios sufridos en estos meses van a transformar la vida de las personas y de los...

Qué hacer con los alimentos de tu nevera si te vas de vacaciones

Los alimentos que tienen un menor tiempo de conservación son las carnes, embutidos, pescados, hamburguesas o ciertos lácteos Llega el momento de hacer las maletas....

La cría de insectos para el consumo humano es una industria creciente en Europa y deja una huella ecológica menor

Brochetas de grillos o piruletas de escorpión son solo algunos de los productos exóticos que ya se empiezan a encontrar en establecimientos de alimentación...

Un menú para educar en salud

Una de las metas del corazón azul es la de educar en los colegios a través de jornadas monográficas, así como por medio de...

La cecina no solo es de vaca

La cecina es uno de esos productos tradicionales que nos hacen querer con locura a la provincia de León. Ya era popular antes de...

Un creativo Curso de Cocina para elaborar platos originales esta Semana Santa

El taller se realizará el sábado, 14 de marzo, a cargo del chef Jesús Ramiro Flores en Valladolid Teniendo tan cerca la Semana Santa, Ramiro’s...