La bodega Montebaco nació a finales de los años 80 y ha conseguido que de sus cincuenta hectáreas de viñedo nazcan tres grandes tintos, situados entre los de mejor relación calidad-precio de la Ribera del Duero.
El viñedo y la bodega están situados en la finca Monte Alto, un terreno a 900 metros de altitud formado por cepas de tinto fino, aunque también incluye una parte de la variedad merlot.
Esta altitud y el hecho de estar situada en un valle, el del río Jaramiel, dotan a la viña de un clima singular, que prácticamente la convierte en una isla dentro de la comarca.