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Variedades

La Ruta del Vino de Rueda impulsa su proyección internacional

La Ruta del Vino de Rueda intensifica su estrategia de comercialización durante el mes de marzo con su presencia en dos foros profesionales de...

Las rutas vitivinícolas más atractivas de Castilla y León

Alfredo Fernández La cultura del vino en Castilla y León es un atractivo que lleva acompañando a la comunidad desde hace siglos. Las tierras castellanoleonesas...

Una investigación de Itacyl expone cuatro variedades de uva resistentes a mildiu y oídio

Un trabajo de investigación y desarrollo en el que ha participado la Junta a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) pone a disposición...

El mago de las fermentaciones que aviva la cultura del vino

Ricardo Ortega Se han escrito ríos de tinta sobre la crisis en el consumo de vino pero en Valladolid, junto al mercado del Val, hay...

IGP Carne de Ávila. ¿A qué sabe la trashumancia?

Ganaderos de siete regiones españolas pueden criar animales amparados por la IGP Carne de Ávila. Se trata de animales de raza avileña-negra ibérica, así...

Una añada 2024 con sanidad y calidad

La vendimia 2024 ha finalizado. Los viticultores dan por concluido su trabajo en esta campaña, que no ha sido fácil por diversos motivos, y...

Ocho nuevas variedades de uva en la DO Rueda

La Denominación de Origen Rueda ha abierto sus puertas a ocho nuevas variedades autorizadas: seis de uva blanca y dos de tinta. Se trata...

El carácter de una región en catorce variedades de uva

Un repaso a las castas tradicionales más representativas y a las que generan una mayor expectativa en el sector del vino de Castilla y León Ricardo...

La añada 2023 de la DO Arribes recibe la calificación de Excelente

Técnicos especialistas del sector se dieron cita en Valverdón para calificar la cosecha 2023 de la Denominación de Origen Arribes en las instalaciones de...

El Duero, un río de vino

Diferentes altitudes, suelos de distintos orígenes, pendientes y zonas climáticas conforman una diversidad difícil de igualar. Este curso de agua regala hijos vitícolas en...