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Expertos truferos y cocineros llegados de Bélgica, Portugal, Francia y Argentina asisten a la XIV Feria de la Trufa de Soria

Los amantes de la micología se preparan para asistir a una de las citas más importantes de Trufa Negra de España: La XIV Edición...

Soria pone en marcha ‘La Ruta Dorada de la Trufa’

Una interesante iniciativa turístico-gastronómica que engloba diversas actividades con el único objetivo de dar a conocer la trufa negra de Soria La Feria de la...

Pasión de gourmet

La campaña de trufa será buena. En la región, donde se recoge un género de alta calidad y muy demandado en el mercado internacional,...