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Buscasetas ya está en marcha en los restaurantes de Castilla y León

Por fin han llegado las lluvias y por fin ha llevado el tiempo de las setas. Uno de los grandes clásicos de la gastronomía...

Bacalao ‘estilo taberna’ para una Semana Santa en casa

Este año que viviremos la Semana Santa de forma diferente, somos muchos los que nos hemos lanzado a los fogones con el propósito de salir de...

La olla ferroviaria

Invento de los antiguos maquinistas, fogoneros y guardafrenos del Ferrocarril Hullero, entre La Robla y Balmaseda, en la olla ferroviaria se puede cocinar cualquier...

Un creativo Curso de Cocina para elaborar platos originales esta Semana Santa

El taller se realizará el sábado, 14 de marzo, a cargo del chef Jesús Ramiro Flores en Valladolid Teniendo tan cerca la Semana Santa, Ramiro’s...