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ETIQUETA

Miranda de Ebro

Miranda de Ebro presume de su gastronomía y patrimonio en MasterChef

La localidad burgalesa de Miranda de Ebro tuvo gran protagonismo durante la final de la décima edición de MasterChef Junior. Durante el programa, los concursantes...

El “sueño” de Alberto Molinero se convierte en otra Estrella Michelin para Miranda

Que una ciudad de poco más de 35.000 habitantes tenga una Estrella Michelin es un logro enorme. Pero que tenga dos solo puede significar...

Ávila y Miranda de Ebro suman nuevas Estrellas Michelin para Castilla y León

Castilla y León suma dos nuevas Estrellas Michelin al listado. Erre de Roca, en Miranda de Ebro, y El Barro, en Ávila, han conseguido...

El primer balbuceo en español se escuchó en el norte de Burgos

A pesar de tópicos firmemente asentados, el castellano escrito no apareció en La Rioja, sino en la comarca de las Merindades. Su génesis revela...

La Guerra Civil, de tragedia a recurso turístico

Las Navas del Marqués, Valsaín y Miranda de Ebro son ejemplos de un turismo diferente, en el que restos de la Guerra Civil son recuperados y mostrados al público, siguiendo la estela de diferentes casos europeos.

Josefina y Esther: las arqueólogas que rompieron el techo de cristal

Mujeres pioneras en el campo de la arqueología, las dos tuvieron que luchar contra muchos gigantes para ser reconocidas como las grandes científicas que fueron

El Auschwitz español está en Miranda de Ebro

Dirigido por miembros de la Gestapo, el mayor campo de concentración de la historia de España encerró en condiciones infrahumanas a más de 80.000...

Miranda industrial, autrigona, ermitaña… y pop

Solo podemos disfrutar de Miranda de Ebro si la comprendemos, si ojeamos su historia y nos orientamos en el tiempo y en el espacio. Desde las fuentes medievales hasta la Guerra Civil, nunca tuvieron más sentido los apellidos de Aquende y Allende

Llamemos al chacolí por su nombre

Este vino de baja graduación posee una larga tradición en el País Vasco, pero también en Cantabria y el norte de Burgos. La palabra 'chacolí' está presente en la cultura local desde hace siglos y solo los intereses comerciales y políticos han impedido que figure en el etiquetado

Geometrías de protección

La Junta de Castilla y León nos ha dado el instrumento para conseguir que el pasado arqueológico se pueda defender por sus usufructuarios, nosotros, a la espera de que se lo transmitamos, en mejores condiciones, a sus propietarios del mañana