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Matapozuelos

Matapozuelos: ven, descubre… saborea

Villa Gastronómica, pero villa primero. Matapozuelos es un pueblo vallisoletano pequeño en población y extensión, pero grande en sueños y en pasión. Pasión que...

Las caras de los artesanos alimentarios de Castilla y León

Los artesanos alimentarios son los mejores embajadores del territorio. Son quienes tienen capacidad para interpretar el carácter de una comarca y plasmarlo en un...

Miguel Ángel de la Cruz, la mirada atenta del recolector

La carne de caza y las setas protagonizan el menú de otoño de La Botica, como corresponde a un restaurante empeñado en defender el...

Menús especiales con el lechazo de la Tierra de Medina en una decena de restaurantes durante el mes de marzo

Las sextas Jornadas Gastronómicas 'El Lechazo de la Tierra de Medina' invitan a degustar uno de los productos tradicionales de Castilla y León de...

Obrador La Giralda de Castilla. Repostería casera de tradición familiar

Heredera de una tradición repostera de siglos, La Giralda de Castilla elabora artesanalmente las recetas más auténticas y de un sabor tradicional, transmitidas de...

Una tradición como la rebusca de la uva retorna a Matapozuelos (Valladolid)

Foto: La rebusca de uva en el año 2010. Julio Calvo Gil El obrador La Giralda de Castilla, instalado en Matapozuelos, recupera una tradición de la...

La Giralda de Castilla, una joya del patrimonio regional

Tras dos años de rehabilitación, la iglesia de Santa María Magdalena de Matapozuelos (Valladolid) luce con todo esplendor su bella torre, abierta al público...

El nº 46 de ARGI: Semana Santa, el arte románico, la mejor gastronomía…

El nuevo número de la Revista ARGI viene cargado de propuestas turísticas para descubrir y disfrutar durante estos meses. Además de la Semana Santa y...