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Gastronomía

Dehesa de los Canónigos lanza su primer vino blanco, elaborado con albillo mayor

La bodega de la Ribera del Duero Dehesa de los Canónigos acaba de sacar al mercado su primer vino blanco, elaborado 100% con la...

Buenos datos en el mercado tradicional y online para los vinos de Castilla y León

Uno de cada cuatro vinos de calidad que se venden en España es de Castilla y León, así se desprende del Informe Nielsen, consultora...

Presentada la Marca de Garantía Espárrago de Tudela de Duero, avalada por grandes cocineros de Castilla y León

El Espárrago de Tudela de Duero Marca de Garantía no podía contar con mejores embajadores que algunos de los cocineros más reconocidos de la...

La Marca de Garantía del espárrago de Tudela de Duero presenta la I Ruta de Tapas en Valladolid

La Asociación Asparragus de Tudela de Duero impulsora de la Marca de Garantía del Espárrago ha presentado la I Ruta de Tapas, que se...

La ruta ‘De la cuna al sepulcro’, itinerario turístico y cultural ante el Primer Jubileo Teresiano 2017-2018

La consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac ha participado hoy en la localidad salmantina de Alba de Tormes en el acto...

Morcillas de Palencia y con sello propio

Los seis elaboradores que forman parte de Alimentos de Palencia siempre apuestan por disponer de las materias primas de la máxima calidad para hacer...

Se presenta ‘Tierra de Sabor Gourmet’, el sello que albergará los productos ‘premium’ del corazón amarillo

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha dado a conocer este martes, en el 31 Salón de Gourmets...

Mesón Casa Pedro. El sabor del lechazo en estado puro

Herrera de Duero (Valladolid) es donde Mesón Casa Pedro cuenta con una cocina tradicional que ofrece productos de gran calidad. Apenas hay sorpresas, excepto...

Vinoval organiza en Vallaodlid una miniferia en torno al vino que conecta a bodegueros y consumidores

El jueves 20 de abril se celebra este encuentro, que contará con la presencia de unas 25 bodegas e importadores de vino y contará...

¿Cuál es de origen de las torrijas?

La torrija es el dulce por excelencia en Cuaresma y Semana Santa en gran parte de España. La Real Academia Española nos muestra: “Rebanada...