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Castilla y León

¿Qué carne comprar? ¿Conoces la diferencia entre ternera, añojo y novillo?

En ocasiones conviene echar mano de internet para una consulta rápida, incluso en cuestiones que parecen obvias de puro domésticas. Es lo que puede...

¿Sabías que Castilla y León es la comunidad española con más figuras de calidad alimentaria?

Un territorio tan amplio y variado como el de Castilla y León, y con un sector primario de semejante peso específico en la economía...

Francesada, desamortización y ruina: auge y caída del burgalés monasterio de San Pablo

Ricardo Ortega Construido en el siglo XIII, el primitivo monasterio de San Pablo se encontraba situado extramuros de la ciudad de Burgos, en unos terrenos...

Ribera del Duero y su compromiso con Pintia Vaccea: ocho años en favor del patrimonio

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y la Universidad de Valladolid han firmado, por octavo año consecutivo, la renovación...

Castilla y León ofrece más de mil actividades culturales en julio y agosto

La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte presenta la programación cultural para los meses de julio y agosto con 1.045 actividades en la red...

El Programa de Apertura de Monumentos Verano 2025 permite visitar 449 bienes patrimoniales

Hasta el próximo 7 de septiembre, 449 monumentos de toda la Comunidad permanecerán abiertos al turismo gracias al Programa de Apertura de Monumentos Verano...

¿Por qué la amenaza del lobo define las cualidades de la IGP Ternera de Aliste?

Una de las figuras de calidad más auténticas de Zamora es la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Aliste, que ampara la carne obtenida...

Aguilar de Campoo acoge una exposición sobre ganadería trashumante y bioeconomía forestal

La biodiversidad de los pastos y bosques de montaña, la trashumancia, las razas ovinas, caprinas, bovinas y equinas o el oficio del pastoreo. Son...

La Sala de Exposiciones de Las Francesas celebra ‘Un siglo de Art Decó’

La concejal de Educación y Cultura, Irene Carvajal, ha presentado esta mañana en la Sala Municipal de Exposiciones de Las Francesas – Fundación Municipal...

Ciudad Rodrigo mejora la iluminación de la catedral y la Capilla de los Cerralbo

El Ayuntamiento mirobrigense ha presentado el proyecto de mejora de la eficiencia energética del alumbrado ornamental de la Catedral de Santa María y de...