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MuñozVal lanza en Fruit Attraction la zanahoria morada con estudio del CSIC que avala su poder antioxidante

MuñozVal, empresa vallisoletana con cuatro décadas de trayectoria en el sector hortofrutícola, presentará en Fruit Attraction 2025 su nuevo producto: la zanahoria morada. La...

La IGP Cochinillo de Segovia ya identifica su producto con el sello de calidad europeo

La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha participado en el Parador de Segovia en la presentación de la nueva...

La Unión Europea registra la nueva IGP Queso de Burgos

La Unión Europea ha publicado en su Diario Oficial el reglamento que registra como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) el Queso de Burgos. El...

IGP Carne de Ávila. ¿A qué sabe la trashumancia?

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¿Por qué el Ajo de Vallelado es más grande y más sabroso?

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IGP Carne de Ávila, de los Toros de Guisando hasta la cocina del siglo XXI

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DOP Mantequilla de Soria, los pastos sorianos en versión natural, dulce y salada

El paisaje de Soria y su ganadería son en buena medida responsables de la imagen que esta provincia proyecta al mundo. Es el caso de...
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