La Marca de Garantía ‘Manzana Reineta del Valle de las Caderechas’ y el Ayuntamiento de Aranda de Duero, organizan la I Fiesta Gastronómica de la Manzana Reineta del Valle de las Caderechas en Aranda de Duero.
Demostraciones de cocina y un taller infantil compartirán protagonismo con el mercado de productores de la marca de garantía del Valle de Caderechas el sábado 15 de noviembre en la Plaza Mayor.
Este evento nace tras el éxito de las fiestas gastronómicas de la cereza del Valle de las Caderechas celebradas en otras ediciones en Aranda y será la manzana reineta la protagonista en esta ocasión para mostrar su calidad y versatilidad.
Programa de actividades:
Mercado de productores
Desde las 11:00 h hasta las 14:30 h los asistentes podrán adquirir manzanas reinetas directamente de los productores, así como otras frutas de temporada del Valle de las Caderechas.
Demostraciones gastronómicas
A partir de las 11:45 h reconocidos profesionales de la ciudad mostrarán cómo la
manzana reineta puede transformar cualquier plato:
o Nour Eddine Benbernou (Pastelerías Tudanca)
o Ricardo Martín (Gastrobar Monalisa)
o Antonio Almendáriz, profesor de panadería y repostería (Colegio San Gabriel)
Taller infantil
Taller creativo a cargo de Ocioduero a partir de las 12:00 h.
Para la celebración del evento se cuenta con el apoyo de la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial de Burgos y Burgos Alimenta, la Fundación Caja Rural de Burgos y la colaboración de ASOHAR (Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera).