La casa del gusto ha anunciado una nueva convocatoria de los Talleres del Gusto que celebra mensualmente con Restaurante Trigo, que tendrá lugar el martes 20 de noviembre y se denominará: ‘Viaje a la cocina del aceite de oliva’.
En esta ocasión los asistentes emprenderán un viaje gastronómico a través del mejor aceite de oliva virgen extra de Castilla y León, Soleae, recientemente seleccionado como uno de los mejores aceites de oliva del mundo por la prestigiosa guía italiana Flos Olei–.
«Abadía Retuerta estará presente en el homenaje a Soleae»
Víctor Martín –chef de Trigo– ha diseñado un apetitoso menú que tiene como protagonista nuestro aceite salmantino. Y, en esta ocasión, la bodega invitada será Abadía Retuerta, cuyos excelentes vinos monovarietales maridaremos con cada plato, de la experta mano de Noemí –sumiller de Trigo–.
Asimismo, contarán con otro invitado muy especial, Abadía Retuerta, que aportará sus exclusivos vinos de pago monovarietales y alguna otra sorpresa enológica.
