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Vino

Mil años de presencia escrita de Ircio y Bardauri

Rafael Varón. ArkeoClio Decía el tango que 20 años no son nada. Quizá mil conlleven el olvido, pero solo a veces. Si uno deja las...

DO Cigales, un diamante en bruto

Tomás Jurío Cuando alguien te comenta “Podrías escribir sobre la DO Cigales destacando sus puntos fuertes, resaltando el valor de sus suelos, de sus viñas...

Del horno de leña a la mesa: el lechazo asado vuelve a ser protagonista en los XIX Encuentros Gastronómicos de Castilla y León

El lechazo asado en horno de leña, elaborado de forma artesanal por expertos maestros asadores, vuelve a ocupar el centro de la escena gastronómica...

Silos acoge un congreso para los amantes del patrimonio monástico medieval

Un grupo de 50 personas llegados de diferentes puntos de España ha participado los días 5 y 6 de junio en la segunda edición...

Los vinos de Castilla y León triunfan en los XX Zarcillo International Wine Awards

Los vinos de Castilla y León que han participado en los XX Zarcillo International Wine Awards han logrado el 55% de los premios designados...

Las catas de los 1.300 vinos que compiten en los Zarcillo International Wine Awards ya han dado comienzo en Ávila

El Centro de Congresos y Exposiciones Lienzo Norte de Ávila acogió el acto de apertura oficial de las catas de la XX edición de...

Vino + Tapas, un fin de semana maridado con los mejores vinos y tapas de Valladolid

El pasado fin de semana se celebró en la capital vallisoletana el evento Vino + Tapas, uno de los más aclamados e importantes de...

Jornadas del Lechazo de Aranda de Duero. Una oda a la tradición y la buena cocina en su XXIV edición

No es un evento cualquiera; es una liturgia gastronómica, un tributo a la tierra, al fuego lento y a la maestría de los asadores...

Alma Carraovejas se alza con el premio a la Innovación en los galardones ‘El alma del vino’

Alma Carraovejas ha sido galardonada con el premio a la innovación en la primera edición de los Premios de Viticultura de Valladolid 'El alma...

‘Green & Social Verdejo’, elegido el mejor blanco ecológico del mundo

Un vino de la cooperativa de la DO Rueda Bodega Cuatro Rayas ha recibido la máxima puntuación del reconocido certamen alemán ‘Organic Wine Award...