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Tapa Micológica

Soria se prepara para la XVI Semana de la Tapa Micológica

Trampantojo de café con leche y churros (es un caldito de boletus y un churro de cantharellus con naranja), pizza de patata y Torrezno...

La XV Semana de la Tapa Micológica convierte a Soria en la capital del fungi

La XV Semana de la Tapa Micológica de Soria, organizada por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), comenzó el pasado 10 de...

La Semana de la Tapa Micológica de Soria, una de las citas gastronómicas más populares a nivel nacional

La reina de las setas de otoño es, sin duda, la Boletus Edulis, también conocida como Cep en Cataluña, Migueles en la zona de...