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IGP Carne de Ávila

IGP Carne de Ávila. ¿A qué sabe la trashumancia?

Ganaderos de siete regiones españolas pueden criar animales amparados por la IGP Carne de Ávila. Se trata de animales de raza avileña-negra ibérica, así...

IGP Carne de Ávila, de los Toros de Guisando hasta la cocina del siglo XXI

Es muy reconocida la calidad del producto amparado por la IGP Carne de Ávila, pero para gran parte del público sigue siendo un misterio...

La Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila, una de las primeras actividades de su 30 aniversario

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila junto con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ávila y en colaboración con la federación...