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Gastronomía

De una vez por todas, ¿en qué se diferencian viticultura y vinicultura?

Un grupo de investigadores de la Universidad Agrícola de Yunnan (China) analizó datos genéticos de alrededor de 3.500 variedades de uva cultivadas y silvestres...

Caja Rural de Zamora inicia una campaña para apoyar la recuperación de León y Zamora tras los incendios del verano

Caja Rural de Zamora presenta una nueva campaña institucional de comunicación bajo el lema ‘León y Zamora quieren conocerte… y que tú los conozcas’,...

Buscasetas se celebra hasta el 16 de noviembre en 121 establecimientos

El programa gastronómico Buscasetas, promovido por la asociación Eurotoques, se celebra hasta el 16 de noviembre y cuenta con la participación de 121 establecimientos...

La famosa piedra

Rafael Varón. ArkeoClio Antes de que crezcan los postes de los aerogeneradores y de que las placas solares conviertan las tierras de labor, antes imprescindibles,...

AR&PA e Intur, siameses del turismo cultural del 13 al 16 de noviembre

El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Gonzalo Santonja, ha presentado la Feria AR-PA Turismo Cultural 2025 y la Feria Internacional del turismo de...

Las Edades del Hombre, un compromiso con la cultura que dura 37 años

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha presidido la inauguración de la XXVIII edición de Las Edades del...

Menos producción pero calidad asegurada. Así va la vendimia en Castilla y León

La DO Rueda da por finalizada la vendimia de este 2025 con un balance muy positivo en calidad y equilibrio, lo que anticipa una...

La Sinfónica de Castilla y León interpreta obras de Moussa, Bruch y Shostakovich en el segundo programa de abono

La Orquesta Sinfónica de Castilla y León ofrece esta semana, el jueves 9 y el viernes 10 de octubre, los conciertos correspondientes al segundo...

Una corona de espinas para la catedral de Zamora: Las Edades del Hombre abre sus puertas

Ricardo Ortega Hay que dar apenas mil pasos para unir la iglesia zamorana de San Cipriano con la Catedral del Salvador, la más pequeña y...

Abierto el plazo de inscripción para las XXIV Jornadas Buscasetas

Las Jornadas Buscasetas son organizadas por la delegación castellana y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de la...