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Castilla y León

Mercadona aumenta la compra de castaña española un 12% y supera las mil toneladas

La campaña de este fruto tan típicamente otoñal comienza en octubre y llega hasta el mes de diciembre La apuesta de Mercadona, compañía de supermercados...

La vendimia en la DO Toro bate su récord y roza los 23,4 millones de kilos

La vendimia en Toro casi ha finalizado con una cifra de 23.396.625 millones de kilos de uva recogidos logrando posicionarse como la vendimia en...

La vid silvestre euroasiática como origen del viñedo: sus poblaciones en el norte de Burgos

España, a pesar de ser el mayor viñedo del mundo, con unas 950.000 hectáreas, carece de una figura legal de protección para las parras silvestres, a diferencia de...

La DO Cigales finaliza una vendimia de 7,8 millones de kilos

La Denominación de Origen Cigales ha finalizado la vendimia con un total de 7.819.974 kilos de uva recogidos. La campaña comenzó el 17 de...

¿Sabe tu cuñado en qué se diferencia una marca de garantía de una marca colectiva?

En ocasiones merece la pena bucear en la normativa autonómica para tener claro de qué nos hablan cuando nos informan de que un determinado...

La DO Bierzo alcanza los 12,6 millones de kilos vendimiados, un 11% más que el año pasado

La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador en la vendimia de 2021 ha sido de 12.675.901 kilogramos; un 90,19% (11.431.820 kilogramos)se...

La Academia de Gastronomía de Castilla y León reconoce la tradición, el servicio y la identificación con el territorio

El jueves 7 de octubre se reunió el jurado formado por Rafael García, Nieves Caballero, Rafael Tobar, David Villorejo, Chelo Miñana, David Monaguillo, Javier...

Francia, Portugal, Italia y EEUU, principales mercados para el queso español

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) destaca las grandes oportunidades que tiene el queso español para seguir avanzando en su imparable proceso de internacionalización. INLAC...

Iberaval y el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León facilitan en pandemia financiación a 3.461 proyectos empresariales

La sociedad de garantía anima a aprovechar líneas de apoyo vigentes, con coste cero, como las referidas a empresas de menos de cinco empleados,...

‘El Museo del Prado en las Calles’ viaja hasta Burgos tras su éxito en Salamanca, Valladolid, León y Aguilar de Campoo

La muestra viaja por las nueve provincias de la Comunidad, con el objetivo de impulsar el conocimiento y la identidad cultural del patrimonio histórico...