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Castilla y León

Una ruta deslumbrante por la Cuna de Castilla

Hablar de los orígenes de Castilla es hablar de las Merindades. Comarca del norte de la provincia de Burgos que limita con Cantabria, Bizkaia...

Riaza, un festín entre montañas

Fuego, leña y maestría, ingredientes de lujo en una cocina con alma. El aroma a leña quemada guía los pasos del viajero. En los...

Valladolid acoge el primer ‘wine bar’ certificado del Concurso Mundial de Bruselas

La Microbodega Urbana de Valladolid ha acogido la presentación del sistema de cata con Inteligencia Artificial del Concours Mondial de Bruxelles (CMB), una herramienta...

La Microbodega de Valladolid ofrecerá, por copas, todos los vinos Gran Oro del Concurso Mundial de Bruselas

Ricardo Ortega La Microbodega Urbana, en la calle Francisco Zarandona de Valladolid, ha acogido la presentación del Concours Mondial de Bruxelles 2026, con la presencia...

Anunciados los ganadores de los XI Premios Castilla y León de Gastronomía

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía da a conocer los nombres de los galardonados en los XI Premios Castilla y León de Gastronomía....

Reunidos 12 expositores en el III Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid

Se ha presentado el III Salón de la Miel de Alimentos de Valladolid, que se celebrará del 13 al 15 de febrero en el...

Salcedillo y el renombre de la iglesia de San Martín Obispo

Alfredo Fernández En el corazón de la provincia, dejando Brañosera y Barruelo de Santullán a la izquierda y a tan solo media hora de Reinosa,...

Entregado el premio a mejor tapa del III campeonato «Destapa las Legumbres-Tierra de Sabor»

Castilla y León ha acogido hoy los actos centrales del Día Mundial de las Legumbres, escenario en el que se ha celebrado la final...

La Feria de la Trufa de Soria estrenará subasta y refuerza su proyección internacional

Abejar vuelve a oler a Trufa Negra… y este año también a expectación. La Feria de la Trufa de Soria regresa con importantes novedades...

El chef Diego Duarte Tonet se proclama «Campeón de Cocina con Trufa» en el VI Concurso Internacional

La viceconsejera de Acción Cultural, Mar Sancho, ha participado en la clausura y entrega de premios del VI Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, organizado...