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Gastronomía

El cochinillo y el lechazo: el aroma de la Navidad

Alfredo Fernández Con la llegada de la Navidad, los hogares empiezan a planear los menús con los que hacer un festín para toda la familia....

Los nuevos Soletes de Castilla y León

Alfredo Fernández La guía Repsol ha sacado a la luz 45 nuevos "Soletes" con los que potenciar a los locales de las provincias de Castilla...

La trucha arcoíris con denominación de origen palentina

Alfredo Fernández La provincia de Palencia tiene muchos productos con denominación de origen y nacimiento propio, desde los productos de Tierra de Sabor hasta los...

Chocolates Trapa vuelve a Valladolid por Navidad

Por segundo año, Chocolates Trapa, una de las firmas más queridas y reconocidas de Castilla y León, regresa al Mercadillo de Navidad de El...

Chocolates Trapa y Bodegas Habla firman el regalo gourmet perfecto para esta Navidad

Esta Navidad, Chocolates Trapa y Bodegas HABLA se unen para crear el regalo gourmet perfecto: un pack exclusivo que incluye una caja de bombones...

‘Soria Gastronómica’ refuerza el nexo de Castilla y León con el turismo micológico

La viceconsejera de Acción Cultural, Mar Sancho, ha asistido al IX Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico, ‘Soria Gastronómica’, que se celebra bajo...

Abierto el plazo de inscripción para las XXIV Jornadas Buscasetas

Las Jornadas Buscasetas son organizadas por la delegación castellana y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de la...
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CASTILLA Y LEÓN AL DÍA

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Terras Gauda busca talento creativo en Castilla y León

Bodegas Terras Gauda celebra el 25 aniversario de la Bienal Internacional de Cartelismo · Concurso Francisco Mantecón, a la que invita a participar a...