Organizadas por Asohtur, tendrán lugar del 1 al 10 de mayo y participan 28 establecimientos hosteleros de la capital y tres de la provincia
Del 1 al 10 de mayo se celebran las IV Jornadas de la Cuchara y el Tenedor organizadas por Asohtur, y en las que participan en esta edición 28 establecimientos hosteleros de la capital y tres de la provincia. Entre ellos, 16 elaborarán tapas con productos típicos de los convento de hace 500 años, momento en el que vivió Santa Teresa, y como homenaje a la Santa en el V centenario de su nacimiento que se celebra este 2015.
Por lo que se refiere al ‘Doctor Zhivago’, muchas de las tapas tienen denominaciones que hacen alusión a la película en sí, a sus paisajes o a alguno de sus personajes protagonistas.
Se mantiene el precio de 1,5 euros, que se convierten en 2,5 si se acompaña de una cerveza. Entre las 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 23.00 horas se podrán degustar las tapas, algunas de ellas preparadas especialmente para celíacos.
También se entregarán dos premios, el de la mejor tapa lo decidirá un jurado de la Escuela de Hostelería, mientras que el de mejor tapa popular lo elegirán los consumidores. No habrá papeles en los bares, sino que se votará a través de la aplicación para Android, el correo electrónico o desde la web de Asohtur.