Cañas bien tiradas y vinos de las DO Bierzo y Tierra de León acompañados de tapas de comida casera: desde las albóndigas, champiñones o salchichas hasta la empanada, las jijas o los flamenquitos.
Lancia, 22. León
642 40 72 05
Facebook: Café Local Lancia
Cerca del Bernesga, a la altura de Papalaguinda, el bar Lancia abrió sus puertas en octubre de 2014 para revitalizar una zona tradicional del tapeo leonés, extendida en torno al eje de la avenida que da nombre al local. Felipe Primo ofrece buena cerveza y defiende los vinos de calidad de la provincia.
Las tapas son de comida casera, con patatas, albóndigas, champiñón, salchichas, empanada, empanadillas…. Jijas, flamenquitos (jamón de York y queso rebozados). Siempre con una tapa generosa, que combina varias de estas elaboraciones.
La presencia de oficinas en la zona hace que de lunes a viernes se sirvan muchos cafés; los desayunos incluyen un delicioso bizcocho casero y torrijas durante todo el año. El sábado descansa y el domingo atiende a las personas que se acercan al rastro que se instala en la zona.
Felipe ha dedicado toda su vida profesional a la hostelería y está convencido de que el sector solo saldrá adelante “si está en manos de profesionales”. Él mismo está titulado por la Escuela de Hostelería de Santa María de Europa, en Orense.
