La Semana Internacional de Valladolid (SEMINCI) acaba de finalizar, pero a Ramiro´s Taller de Cocina todavía le quedan ganas de “enredar” en torno al cine y la gastronomía. Este año se ha cumplido el 50 aniversario de la muerte del icono del cine Marilyn Monroe, y como homenaje a su incomprendida figura, el chef les propone un cursito en el que recrea platos que aparecen en sus películas, así como algunos platos de la ieta que seguía.
El «guión» del curso incluirá ideas, técnicas y trucos culinarios para recrear los platos de Marilyn de modo creativo y con toques de vanguardia, con el objetivo de que los asistentes incorporen propuestas nuevas a su recetario y puedan sorprender a sus comensales con algo diferente y delicioso. Los profesores serán Santi (jefe de Cocina del Restaurante Ramiro´s) y Jesús Ramiro.
Además, durante el curso se degustará y maridará un Vino «Especial Edición Marilyn Monroe» del cual se sorteará una botella.
