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Palencia

Los tesoros que conforman la herencia románica palentina

Alfredo Fernández La provincia de Palencia es una tierra rica en una gran multitud de virtudes, ya sea agricultura, ganadería, paisajes campestres envidiables, turismo y...

Un nuevo formato para regalar el primer bombón de la historia de España

Chocolates Trapa amplía su oferta con el lanzamiento de un nuevo estuche de 4 unidades de Cortados Avellana, un formato cuidado y muy atractivo...

La Castilla culinaria más desconocida

Alfredo Fernández Dentro de Castilla, una zona geográfica con una amplia tradición culinaria, solemos destacar platos como el cocido montañés, el cochinillo de Segovia o...

La Junta instala contenedores antioso en León y Palencia desembolsando hasta 400.000 euros

La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, a través de la Fundación Patrimonio Natural, ha licitado el suministro e instalación de...

Nuestros bares rurales y las ayudas que nos permitirán seguir festejando

Alfredo Fernández Cada vez es más común el acercarse a un municipio castellanoleonés y tener dos simples opciones: o bien llegas y ves un pequeño...

Quesos Cerrato Umami, Premio Sabor del Año 2026

Con la llegada de la variedad Cerrato Umami, Quesos Cerrato da un salto hacia la innovación en sabor. Esta variedad ha sido aprobada como...

De la colmena al tarro: la diversidad de las mieles palentinas

Alfredo Fernández No es un secreto que la provincia de Palencia es una de las más comprometidas y destacadas en lo que se refiere a...

Gaspar Arredondo, un inquisidor nacido en Ampudia

Eduardo Gay Guerrero Don Gaspar Arredondo y Vélez de Rada, inquisidor que fue de Córdoba y Santiago de Compostela, nace en la villa de Ampudia...

El cochinillo y el lechazo: el aroma de la Navidad

Alfredo Fernández Con la llegada de la Navidad, los hogares empiezan a planear los menús con los que hacer un festín para toda la familia....

Defender la cultura, una brújula para tiempos convulsos

Ricardo Ortega En los últimos años se ha vivido un extraño retorno al debate sobre las señas de identidad, una cuestión frente a la que...