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Ganaderos de siete regiones españolas pueden criar animales amparados por la IGP Carne de Ávila. Se trata de animales de raza avileña-negra ibérica, así...

¿Qué carne comprar? ¿Conoces la diferencia entre ternera, añojo y novillo?

En ocasiones conviene echar mano de internet para una consulta rápida, incluso en cuestiones que parecen obvias de puro domésticas. Es lo que puede...