Texto: Patricia Alonso
La decimotercera edición de las Muestras Alimentarias Locales promociona la calidad de los productos agroalimentarios adheridos a la marca de calidad. El evento convierte a nueve a localidades palentinas en las mejores embajadoras para sus alimentos
En plena revolución del comercio electrónico y de la venta a través de Internet, el cara a cara sigue siendo un valor seguro. La Diputación de Palencia apuesta por la cercanía y el atractivo que despiertan las Muestras Alimentarias Locales, que vienen celebrándose desde 2002 en distintos pueblos de la provincia.
Los ciudadanos y visitantes se convierten, al menos por un día, en los mejores embajadores de los productos agroalimentarios vinculados a la marca Alimentos de Palencia. Asimismo, estos mercados son mejor un instrumento idóneo para difundir la calidad de los productos que la industria agroalimentaria palentina produce con tanto esmero. La iniciativa también es la oportunidad para que el visitante conozca de primera mano los recursos de los municipios donde tiene lugar cada feria.
Desde el Servicio de Promoción Económica de la institución provincial palentina desarrollan un completo programa que enriquece aún más la actividad comercial de estas muestras. Talleres de pastelería, panadería y cocina, sirven para que los más curiosos aprendan a elaborar dulces tradicionales, piezas típicas de pan y tapas o recetas de cocina con ingredientes incluidos en Alimentos de Palencia.
Más información en la revista ARGI, ya en los quioscos. También te puedes suscribir.
