Toritos Chocolate el nuevo producto recientemente lanzado al mercado por la centenaria empresa tordesillana Dulces Galicia, que elabora también los conocidos Polvorones El Toro®, ha sido galardonado el pasado mes de marzo con un sello de calidad otorgado por el instituto internacional Belga Monde Selection en su edición de 2018.
Toritos de Chocolate, se trata de un delicado mantecado recubierto de chocolate que ha obtenido el reconocimiento de un jurado formado por varios chefs y profesionales gastronómicos de distintas nacionalidades mediante una exigente cata a ciegas. En estas catas se valoran aspectos como el sabor, la textura, las carteristas organolépticas y la presentación.
Monde Selection, fundado en 1961 en Bruselas, Bélgica, es un Instituto Internacional de Selecciones de Calidad que testea los productos de consumo de todo el mundo para otorgarles un distintivo de calidad. Estos sellos pueden equipararse con las estrellas que otorga la Guia Michelin.
